Le Garde Robe

Précurseur du vin nature à Paris, Le Garde Robe a fait de ces flacons sa signature dès son ouverture en 2006. Institution discrète mais bien connue des amateurs, le lieu aligne sur ses étagères plus d’une centaine de références, françaises comme internationales. Ici, pas de chichi, l’exploration des vins vivants se fait simplement, sans détour. Côté table, on déguste les trouvailles du jour du Chef anglais Nigel Howard : du frais, du bio et du végétal. Alors plus qu’un seul mot à dire : foncez !