Langosteria

Cette brasserie chic (marbre, travertin, laiton…) perche au 7e étage de la Samaritaine, dans l’écrin feutré de l’hôtel Cheval Blanc. La carte, sophistiquée, déroule une Italie raffinée, sur fond de spécialités de mer : carpaccio de bar de ligne, sashimi de sériole… Ou, en saison, poulpe de Galice au charbon et spaghetti aux oursins. Un vrai régal. Mais ce qui séduit la clientèle huppée, c’est aussi cette vue magique donnant sur le Pont-Neuf et la Seine, jusqu’à la tour Eiffel ! Sans oublier la spectaculaire carte des vins : près de 900 références, aussi bien italiennes que françaises, faisant la part belle aux grands noms comme aux petits producteurs.