Duvin

Lancé en juillet 2024 par les anciens du Bon Georges voisin, ce repaire de bons vivants aligne une cave impressionnante à tarifs très raisonnables. À l’ardoise ? Les grands classiques bistrotiers, sublimés par un Chef belge, excellent saucier (ah, ce jus dense et puissant servi avec le filet de bœuf Wellington !). Frites exemplaires, cuites à la graisse de bœuf dans trois bains de friture. Formule déjeuner à 24 € et menu à 28 €.