Sellae

Ambiance bistrot pour cette adresse du 13e, oeuvre de Thibault Sombardier, ancien candidat de Top Chef, connu des épicurieux du temps d’Antoine..
Le lieu se veut doux et chaleureux, donnant l’impression d’une table bien installée par ici depuis des années. Pas chichi côté victuailles, avec des plats canailles, à coup d’oeufs mayo’, escargots, rognons, andouillettes… à arroser comme il se doit d’une belle sélection de canons, à la verse, ou à la carte.
Attention : on fond très très fort pour sa mousse au chocolat, servie tiède, qui fera la paire avec un vin rouge de caractère, ou un très bon liquoreux.