Omar Dhiab

Cette belle et jeune étoile Michelin, situé en plein coeur de Paris, nous propose un joli voyage gustatif.
On entre par la cuisine, pour saluer la brigade, avant de s’installer dans un écrin art déco de très bon goût.
Entre banquettes et alcôves, le lieu se veut chaleureux, et l’assiette très très chouette.
Comme ce Homard à la Dhiab, servi bleu, délicieux, ou encore ce Croq’ ris de veau à déguster du bout des doigts.
On y boit des vins de belle facture, sous le palais aiguisé de Margaux, qui aime nous raconter autant au restaurant que sur les réseaux du resto’, les jolies histoires de nos chers Vignerons.