James Joyce

Dans le Pavillon Faubourg Saint-Germain, entre café littéraire et table BCBG signée Thibault Sombardier, se cache un bar à cocktails aux allures de club anglais, qui aime jouer avec nos sens. À la carte, des cocktails signatures par le mixologue de la maison, Clément Lepage, et son équipe, qui ont créé une carte autour des couleurs (blanc, rose, rouge…) : un véritable voyage sensoriel qui redéfinit l’art de déguster à travers tout un jeu de nuances. Simple d’aspect, mais finalement très original. Bravo les artistes !