Cravan

Cravan se situe au cœur du quartier littéraire de Saint-Germain-des-Prés dans un bâtiment du XVIIe siècle. Conçu comme un véritable lieu de vie sur plusieurs niveaux, il propose trois bars à cocktails, chacun avec son identité singulière (entre art, mode, cinéma et littérature) ainsi qu’une librairie Rizzoli NY réinventée en salon culturel. Les cocktails y sont travaillés dans un style équilibré et minimaliste, portés par l’exigence créative de Franck Audoux et de Moët Hennessy. Petites assiettes pour accompagner les verres et, pour les plus chanceux, un « ciné-kiosque » perché sur les toits : un spot inédit pour siroter son cocktail face au ciel de Paris.