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Le OFF est une initiative portée par Vinexposium, l'allié de la filière mondiale des vins et spiritueux.

Le Off Paris
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Le Off Paris

Comité de Sélection

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Tina Meyer

Tina Meyer est journaliste pifologue, critique vins & restaurants et réalisatrice mêlant expertise et humour. Lauréate Bold Woman 2024 de la fondation Veuve Clicquot, elle dépoussière le monde du vin et de la gastronomie à travers ses enquêtes, grands reportages pour GEO, ses chroniques et ses émissions. Ancienne responsable des rubriques gastronomie et vin pour Time Out Paris et Cuisine & Vins de France, elle collabore aujourd’hui avec le Guide MICHELIN, Club Œnologique et GEO. Créatrice d’émissions et documentariste, elle a notamment animé « Presse-moi la grappe ! » et signé le docu culte Punkovino pour Arte.TV.

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Lucie Noppe

Après un début de carrière en restauration, Lucie se tourne rapidement vers le monde du cocktail et développe son expertise dans des bars parisiens renommés comme Apicius, Bespoke et Combat, où elle devient manager. Elle quitte ensuite le bar pour devenir Brand Ambassadrice St-Germain, rôle qui lui offre trois années de voyages, de rencontres et de créations autour de cette liqueur emblématique. Désormais indépendante, Lucie se consacre pleinement à la mixologie, collabore avec Fever-Tree sur divers projets et développe une activité mêlant événements et création de contenus cocktails sur Instagram.

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Alexis Zaouk

Originaire de Touraine, Alexis se forme à la sommellerie auprès du M.O.F Sommelier Christian Pechoutre. Il travaille plus de dix ans en tant que sommelier dans des maisons prestigieuses, notamment chez Alain Ducasse à Paris et au St. Regis Bora Bora avec Jean-Georges, où il approfondit sa connaissance des vins du monde. En 2019, il ouvre La Cave d’Alex à Nanterre, un lieu convivial dédié à la découverte de vins et des spiritueux et remporte le titre de Meilleur Jeune Caviste de France en 2020. Au-delà de la vente, il anime des ateliers, dégustations et masterclasses autour du vin, partageant sa passion avec amateurs et connaisseurs.

Toutes les meilleures adresses sont dans le OFF

Le Off Paris
Le Off Paris

À l’heure où se réaffirme un besoin de tangibles, notre comité d’experts a sillonné tous les arrondissements de la capitale pour sélectionner des valeurs sûres, dans lesquelles les liquides occupent un place solide.

Vins, spiritueux, sans alcool, ce best of Paris réunit les meilleures adresses où l’on vit les expériences les plus singulières autour des bonnes boissons.

Une sélection pensée pour éveiller la curiosité, surprendre les sens et ravir les explorateurs du goût.

Les coups de ♡ du comité de sélection 2026