Gigantesques statues tiki, tapisserie tropicale, fauteuils en osier, éclairage bleu azur et drôle de volcan space age pour servir de plafond. A mi-chemin entre un resto Disney et un antiquaire de Saint-Ouen, bienvenue dans l’institution parisienne du cocktail hawaïen ! Ici, les cadors du shaker portent des chemises à fleurs et délivrent les grands classiques liquides de la culture tiki. Moins cher qu’un vol aller-retour à Honolulu, mais franchement pas moins mémorable.