On mord à l’hameçon de ce drôle de navire aux allures de yatch coquet, avec ses murs crème, ses immenses baies vitrées et son bar en bois lustré. A la barre, Aurélie Panhelleux et son équipage de marins shakers participent à rendre la mixologie plus accessible avec une amusante carte de « textures » et un bar à la dégaine d’îlot de cuisine. De quoi dévoiler aux matelots qui passent par là, tous les secrets de la mixologie. Pas de doute, CopperBay souffle un vent de fraîcheur sur le monde du bar parisien !